Festival Gastronômico da Lagoa do Siri. De Montenegro ao Deck da Lagoa, um tempo mágico

Os mais antigos frequentadores da Lagoa do Siri, em Marataízes, certamente vão se lembrar do Bar e Restaurante Montenegro, o primeiro a se instalar por lá. Eram finais de semana cheios de alegria, com cantorias e serestas nas noites de sexta-feira e muita diversão para a criançada, que se encantava com os pedalinhos durante o dia, os primeiros da região. E já se foram 45 anos.

Há um ano, entretanto, houve uma verdadeira “revolução” por lá. O Montenegro deu lugar ao Deck da Lagoa, mais moderno e aconchegante, porém, com a mesma e tradicional cozinha e a simpatia dos seus proprietários: o casal Lacerda Oliveira e Lorena Montenegro.

Lacerda, hoje com 60 anos, é neto de Andrelino Manoel de Oliveira, o “André Cearense”, pioneiro na Lagoa do Siri. Assim como boa parte dos seus familiares, é nascido e criado na lagoa. Ele conta que, quando criança tomava conta dos pedalinhos enquanto sua mãe cozinhava no restaurante.

O Deck da Lagoa está localizado logo na entrada da rua dos restaurantes, próximo à cabeceira da ponte que une as duas margens da lagoa. O cliente tem a opção de ficar no seu interior ou na área externa, que tem uma vista privilegiada do ambiente bucólico e deslumbrante da Lagoa do Siri.

Mariscada e Camarão no Coco de dar água na boca

“Santa criatividade”. Esta expressão é levada a sério pelos chefes de cozinha da Lagoa do Siri, prova disso são os pratos apresentados pelo restaurante Deck da Lagoa para o Festival Gastronômico local. Quem já provou da Mariscada da casa e do sensacional Camarão no Coco, sabe bem do que se trata. Bora lá!!

Camarão no Coco

Ingredientes:

Camarão servido no coco com molho suculento temperos especiais. Acompanha arroz e batata frita.

Preço promocional: R$ 120,00 (até três pessoas)

Mariscada

Ingredientes:

Frutos do mar variados à moda da casa.

Preço promocional: R$ 180,00 (até quatro pessoas)